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2021年10月22日 金曜日冬??

今日はとても寒いですね。冬のような寒さだとか。

ここ最近は暑くなったり寒くなったり・・・と季節がわからなくなりそうです。

今日の夕飯は寒いのでモツ鍋にしようと思っています。

我が家では気に入りのもつ鍋屋さん2店舗からお取り寄せしています。

今回は・・・博多若杉さんです。

こちらのお店では牛もつ鍋セットが人気で牛小腸の他に牛ハツ、牛盲腸、牛ギアラとミックスホルモンが堪能できます。

しかし、私はプリっぷりの小腸が大好きなので「厚切り小腸もつ鍋」の醤油をいつも頼んでいます。キャベツ・ごぼう・もやし・にら・豆腐をたっぷり入れます。最後のしめのちゃんぽんもスープと絡んでほどよいコシがあって美味しいです。スープも色々あるので他の味も試したいと思っているのですが、いつも醤油に・・・^^

博多もつ鍋

https://www.wakasugi.info/shopbrand/ct30/

楽天でも販売していますので、ご興味のある方はぜひ^^

あったかくしてお過ごしください。

 

以上、本日の板橋区不動産屋さんのつぶやきでした。

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